咖啡烘焙感官實務品鑑班

即溶咖啡應付了你的生活卻無法滿足你的味蕾?
咖啡豆的烘焙、手沖的技巧忠實呈現咖啡多層次味譜;咖啡不再僅僅為了應付生活的忙碌與睡眠的不足,從咖啡豆的挑選、烘焙到手沖的技巧,都能顯現出現代人高端的韻味,一門別具風味的咖啡課程,讓你沉溺於咖啡世界的美好。

 

報名連結:https://gojob.pse.is/coffee2021
*本課程依台灣就業通報名順序為主

符合資格補助:80%~100%

課程內容

 

石正玲 老師

  • 2019至今國際精品咖啡協會SCA授權考官(AST)
  • 國際精品咖啡協會SCA沖煮與萃取專業級證照
  • 國際精品咖啡協會SCA烘豆專業級證照
  • 國際精品咖啡協會SCA生豆專業級證照
  • 國際精品咖啡協會SCA義式咖啡專業級證照
  • 美國精品咖啡協會SCAA金盃證照
  • 國際咖啡品質協會(CQI Q Grader)咖啡品質鑑定師

吳沛褕 老師

  • Das Kind頑童主義咖啡–負責人(於民國107年自創品牌)
  • 奧地利維也納咖啡獨立學院最高級專業咖啡師證照–2016/2017/2018
  • 2019鉑林盃世界手烘維也納咖啡烘焙比賽第三名
  • 2018–Chef Diplom Kaffeesommeliere
  • 2017–Diplom Kaffeesommeliere
  • 2016–Kaffee Expertin

 

陳麒淵 老師

  • 學歷:國立嘉義大學 企管系觀光休閒管理組
  • 專長:餐飲管理、服務業行銷、觀光遊憩規劃
  • 求才令教育訓練學苑
  • 嘉義市友忠路555號
  • 07/17 ~ 09/04、09/25 (六)
  • 09:00 ~ 16:00

產業人才投資計畫

參訓學員已繳納訓練費用,但因個人因素,於開訓日前辦理退訓者,訓練單位應依下列規定辦理退費:

  1. 於開訓日前退訓者,訓練單位最多得收取核定訓練費用之5%
  2. 已開訓但未逾訓練總時數三分之一者,訓練單位應退還本署核定訓練費用百分之五十。
  3. 但已逾訓練總時數三分之一者,不予退費。

*匯款退費者,學員須自行負擔匯款手續費用或於退款金額中扣除。

關於

報名日期:110/05/05 12點起開放報名(以台灣就業通為主)

上課日期:110/07/17 ~ 110/09/04、9/25(每週六)

上課時間:09:00 – 12:00 、 13:00 – 16:00

上課人數:19人

上課時數:54小時